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Tagliatelle Alla Cannella Con Ragù Di Manzo E Patate

Ingrediente principale

Cannella

Persone

6

Ingredienti

  • Vino Rosso: 1 Bicchiere
  • Uova: 5
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Farina: 500 G
  • Carota: 100 G
  • Cipolla: 100 G
  • Sedano: 100 G
  • Cannella
  • Pomodori: 2
  • Per La Salsa:
  • Per La Pasta:
  • Cannella In Polvere: 1 Cucchiaio
  • Manzo Tritato: 200 G
  • Patata Grattugiata: 1

Preparazione

Preparare la pasta.

Passo 2

In una padella, rosolare le verdure con l'olio, aggiungere la carne e far rosolare, bagnare con il vino e dopo l'evaporazione aggiungere la patata e i pomodori, salare, pepare e aromatizzare con la cannella.

Passo 3

Cuocere per 5 minuti.

Passo 4

Versare la pasta al dente, saltare e far legare bene.



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