Agnello al forno con patate
La ricetta di Agnello al forno con patate unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina di tutti i giorni.
Dosi per 4 persone
Ingredienti
Passo dopo passo
Preparazione
- Porta agnello a temperatura ambiente e asciugalo con carta da cucina.
- Prepara patate e gli aromi.
- Rosola la carne su tutti i lati in una casseruola ben calda.
- Sfuma con il vino, aggiungi gli altri ingredienti e prosegui la cottura.
- Lascia riposare qualche minuto, affetta se necessario e servi con il fondo di cottura.