Dessert · Calabria

Crostata alle mele

Name: Crostata alle mele
Prep time: 24 min
Cook time: 52 min
Total time: 76 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Farina 00: 250 g; Mele: 180 g; Pasta frolla: 120 g; Uova: 3; Burro o olio di semi: 100 g; Lievito per dolci o addensante: q.b.

La ricetta di Crostata alle mele unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina di tutti i giorni.

◷76 minTempo totale

◇ImpegnativaDifficoltà

♙4Persone

⌖CalabriaTradizione

Vai agli ingredienti

Dosi per 4 persone

Ingredienti

Spunta ciò che hai già

Farina 00: 250 g
Mele: 180 g
Pasta frolla: 120 g
Uova: 3
Burro o olio di semi: 100 g
Lievito per dolci o addensante: q.b.

Passo dopo passo

Preparazione

Prepara lo stampo e porta gli ingredienti a temperatura ambiente.
Lavora uova e zucchero, poi incorpora mele.
Aggiungi farina e pasta frolla, mescolando senza formare grumi.
Versa nello stampo o forma le porzioni e cuoci fino a doratura.
Lascia raffreddare, decora a piacere e servi.

Ingredienti

Preparazione

Ricette che potrebbero piacerti

Indice dalla A alla Z