Insalata di rinforzo napoletana
Insalata di rinforzo napoletana è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e ingredienti facili da reperire.
Dosi per 4 persone
Ingredienti
Passo dopo passo
Preparazione
- Lava e prepara cavolfiore, eliminando le parti dure o rovinate.
- Prepara olive e sottaceti e tienilo a portata di mano.
- Scalda la padella o il forno con un filo di olio.
- Cuoci mescolando a intervalli regolari fino alla consistenza desiderata.
- Regola di sale e pepe e servi caldo o a temperatura ambiente.