Involtini di melanzane
La ricetta di Involtini di melanzane unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina di tutti i giorni.
Dosi per 4 persone
Ingredienti
Passo dopo passo
Preparazione
- Prepara melanzane e, se necessario, taglialo in pezzi regolari.
- Lavora ricotta e tienilo da parte.
- Scalda una padella o il forno e aggiungi un filo di olio extravergine.
- Assembla gli ingredienti e cuoci fino a ottenere una superficie dorata.
- Regola di sale e pepe, completa con le erbe e servi tiepido.