Bresaola con rucola e grana
Scopri come preparare Bresaola con rucola e grana con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un risultato profumato e invitante.
Dosi per 4 persone
Ingredienti
Passo dopo passo
Preparazione
- Prepara bresaola e, se necessario, taglialo in pezzi regolari.
- Lavora rucola e grana e tienilo da parte.
- Scalda una padella o il forno e aggiungi un filo di olio extravergine.
- Assembla gli ingredienti e cuoci fino a ottenere una superficie dorata.
- Regola di sale e pepe, completa con le erbe e servi tiepido.