Calzone al forno
La ricetta di Calzone al forno unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina di tutti i giorni.
Dosi per 4 persone
Ingredienti
Passo dopo passo
Preparazione
- Sciogli il lievito in parte dell’acqua e uniscilo alla farina.
- Impasta aggiungendo il resto dell’acqua, il sale e l’olio.
- Lascia lievitare coperto fino al raddoppio.
- Stendi o forma l’impasto e completa con prosciutto e mozzarella.
- Cuoci in forno ben caldo fino a doratura e servi fragrante.