Dessert · Emilia-Romagna

Castagnole soffici

Name: Castagnole soffici
Prep time: 11 min
Cook time: 38 min
Total time: 49 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Farina 00: 250 g; Farina: 180 g; Uova: 120 g; Uova: 3; Burro o olio di semi: 100 g; Lievito per dolci o addensante: q.b.

Scopri come preparare Castagnole soffici con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un risultato profumato e invitante.

◷49 minTempo totale

◇MediaDifficoltà

♙4Persone

⌖Emilia-RomagnaTradizione

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Dosi per 4 persone

Ingredienti

Spunta ciò che hai già

Farina 00: 250 g
Farina: 180 g
Uova: 120 g
Uova: 3
Burro o olio di semi: 100 g
Lievito per dolci o addensante: q.b.

Passo dopo passo

Preparazione

Prepara lo stampo e porta gli ingredienti a temperatura ambiente.
Lavora uova e zucchero, poi incorpora farina.
Aggiungi farina e uova, mescolando senza formare grumi.
Versa nello stampo o forma le porzioni e cuoci fino a doratura.
Lascia raffreddare, decora a piacere e servi.

Ingredienti

Preparazione

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