Lasagne alla bolognese
La ricetta di Lasagne alla bolognese spiegata con dosi chiare, ingredienti tradizionali e passaggi ordinati per ottenere un risultato autentico.
Dosi per 6 persone
Ingredienti
Passo dopo passo
Preparazione
- Prepara il ragù e la besciamella; imburra leggermente una pirofila.
- Stendi un velo di besciamella e ragù sul fondo, poi aggiungi il primo strato di sfoglia.
- Alterna sfoglia, ragù, besciamella e parmigiano fino a esaurire gli ingredienti.
- Termina con condimento abbondante e parmigiano.
- Cuoci a 180 °C per circa 35 minuti e lascia riposare 10 minuti prima di tagliare.