Pizza ortolana
Scopri come preparare Pizza ortolana con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un risultato profumato e invitante.
Dosi per 4 persone
Ingredienti
Passo dopo passo
Preparazione
- Sciogli il lievito in parte dell’acqua e uniscilo alla farina.
- Impasta aggiungendo il resto dell’acqua, il sale e l’olio.
- Lascia lievitare coperto fino al raddoppio.
- Stendi o forma l’impasto e completa con verdure grigliate.
- Cuoci in forno ben caldo fino a doratura e servi fragrante.