Ricette + Antipasti + Avocado Ripieni (2)
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Avocado Ripieni (2)

Ingrediente principale

Avocado

Persone

4

Ingredienti

  • Panna Liquida: 2 Cucchiai
  • Sale
  • Pepe
  • Paprica Dolce: 1 Cucchiaino
  • Avocado: 3
  • Senape: 2 Cucchiaini
  • Ricotta Fresca: 150 G
  • Pistacchi Spellati E Tritati: 50 G
  • Foglie Di Menta Fresca Per Decorare

Preparazione

Dopo aver lavato e asciugato gli avocado tagliateli per il lungo e tolta la noce scavateli un po'.

Passo 2

Quindi metteteli in frigorifero a raffreddare avvolti nella pellicola trasparente, affinché non anneriscano.

Passo 3

Intanto mescolate gli ingredienti con la polpa di avocado scavata e tritata, aggiungete il sale e con il composto omogeneo che avrete ottenuto riempite gli avocado, che servirete freddi dopo averli decorati con foglioline di menta fresca.



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