Bigoli in salsa
Bigoli in salsa è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e ingredienti…
Macro categoria
Primi Piatti
Pasta, risotti, gnocchi, minestre e grandi classici regionali: i primi piatti sono il cuore della cucina italiana e raccontano territori, stagioni e tradizioni.
85 ricette
Ricettario
Tutte le ricette di Primi Piatti
Le schede non utilizzano fotografie: ingredienti, tempi e procedimento restano al centro della consultazione.
Bucatini all'amatriciana
La ricetta di Bucatini all'amatriciana spiegata con dosi chiare, ingredienti tradizionali e passaggi ordinati per ottenere un risultato…
Bucatini alla carbonara
La ricetta di Bucatini alla carbonara spiegata con dosi chiare, ingredienti tradizionali e passaggi ordinati per ottenere un risultato autentico.
Cacio e pepe
La ricetta di Cacio e pepe spiegata con dosi chiare, ingredienti tradizionali e passaggi ordinati per ottenere un risultato autentico.
Canederli in brodo
Scopri come preparare Canederli in brodo con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un…
Cavatelli con broccoli
La ricetta di Cavatelli con broccoli unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina…
Fusilli con carciofi e pecorino
La ricetta di Fusilli con carciofi e pecorino unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche…
Fusilli con funghi e salsiccia
Scopri come preparare Fusilli con funghi e salsiccia con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere…
Fusilli con gamberi e zucchine
La ricetta di Fusilli con gamberi e zucchine unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche…
Fusilli con melanzane e provola
Fusilli con melanzane e provola è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Fusilli con pesto di pistacchi
Fusilli con pesto di pistacchi è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Fusilli con ricotta e limone
La ricetta di Fusilli con ricotta e limone unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Fusilli con tonno e olive
La ricetta di Fusilli con tonno e olive unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Fusilli con zucchine e pancetta
Fusilli con zucchine e pancetta è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Gnocchi al gorgonzola e noci
Gnocchi al gorgonzola e noci è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Gnocchi alla romana
Gnocchi alla romana è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e ingredienti…
Gnocchi alla sorrentina
Scopri come preparare Gnocchi alla sorrentina con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un…
Gnocchi con funghi porcini
Gnocchi con funghi porcini è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Gnocchi con pesto e fagiolini
Scopri come preparare Gnocchi con pesto e fagiolini con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere…
Gnocchi di patate al ragù
Gnocchi di patate al ragù è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Gnocchi di ricotta al pomodoro
Scopri come preparare Gnocchi di ricotta al pomodoro con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere…
Gnocchi di spinaci con burro e salvia
Scopri come preparare Gnocchi di spinaci con burro e salvia con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per…
Gnocchi di zucca al burro e salvia
La ricetta di Gnocchi di zucca al burro e salvia unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche…
Jambalaya di mare
Jambalaya di mare è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e ingredienti…
Lasagne alla bolognese
La ricetta di Lasagne alla bolognese spiegata con dosi chiare, ingredienti tradizionali e passaggi ordinati per ottenere un risultato autentico.
Linguine allo scoglio
Scopri come preparare Linguine allo scoglio con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un…
Linguine con carciofi e pecorino
La ricetta di Linguine con carciofi e pecorino unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche…
Linguine con cozze e pomodorini
Scopri come preparare Linguine con cozze e pomodorini con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per…
Linguine con crema di peperoni
Scopri come preparare Linguine con crema di peperoni con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere…
Linguine con crema di zucchine
La ricetta di Linguine con crema di zucchine unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche…
Linguine con funghi e salsiccia
Scopri come preparare Linguine con funghi e salsiccia con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per…
Linguine con gamberi e zucchine
Scopri come preparare Linguine con gamberi e zucchine con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per…
Linguine con pesto di pistacchi
La ricetta di Linguine con pesto di pistacchi unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche…
Linguine con pomodorini e burrata
Scopri come preparare Linguine con pomodorini e burrata con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per…
Linguine con ricotta e limone
Scopri come preparare Linguine con ricotta e limone con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere…
Linguine con tonno e olive
La ricetta di Linguine con tonno e olive unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Malloreddus alla campidanese
La ricetta di Malloreddus alla campidanese unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Minestrone di verdure
La ricetta di Minestrone di verdure unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina…
Orecchiette alle cime di rapa
La ricetta di Orecchiette alle cime di rapa unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Paccheri con pesce spada
La ricetta di Paccheri con pesce spada unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Pasta alla gricia
La ricetta di Pasta alla gricia unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina di…
Pasta alla norma
Pasta alla norma è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e ingredienti…
Pasta con le sarde
Scopri come preparare Pasta con le sarde con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un…
Pasta e ceci
Pasta e ceci è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e ingredienti facili…
Pasta e fagioli
Scopri come preparare Pasta e fagioli con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un risultato…
Penne con carciofi e pecorino
Penne con carciofi e pecorino è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Penne con crema di broccoli
Penne con crema di broccoli è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Penne con crema di peperoni
Penne con crema di peperoni è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Penne con funghi e salsiccia
La ricetta di Penne con funghi e salsiccia unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Penne con gamberi e zucchine
La ricetta di Penne con gamberi e zucchine unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Penne con melanzane e provola
Scopri come preparare Penne con melanzane e provola con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere…
Penne con pesto di pistacchi
La ricetta di Penne con pesto di pistacchi unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Penne con pomodorini e burrata
Penne con pomodorini e burrata è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Penne con radicchio e speck
Scopri come preparare Penne con radicchio e speck con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un…
Penne con ricotta e limone
Scopri come preparare Penne con ricotta e limone con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un…
Penne con salmone e panna
La ricetta di Penne con salmone e panna unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Penne con tonno e olive
Penne con tonno e olive è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Pizzoccheri valtellinesi
La ricetta di Pizzoccheri valtellinesi unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Ribollita toscana
Ribollita toscana è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e ingredienti…
Rigatoni con carciofi e pecorino
Scopri come preparare Rigatoni con carciofi e pecorino con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per…
Rigatoni con crema di peperoni
La ricetta di Rigatoni con crema di peperoni unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche…
Rigatoni con funghi e salsiccia
Scopri come preparare Rigatoni con funghi e salsiccia con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per…
Rigatoni con melanzane e provola
Scopri come preparare Rigatoni con melanzane e provola con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per…
Rigatoni con radicchio e speck
Rigatoni con radicchio e speck è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Rigatoni con ricotta e limone
Scopri come preparare Rigatoni con ricotta e limone con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere…
Risi e bisi
Scopri come preparare Risi e bisi con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un risultato…
Risotto ai funghi porcini
La ricetta di Risotto ai funghi porcini unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Risotto alla milanese
Risotto alla milanese è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Risotto con asparagi e parmigiano
Scopri come preparare Risotto con asparagi e parmigiano con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per…
Risotto con carciofi e pecorino
La ricetta di Risotto con carciofi e pecorino unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche…
Risotto con frutti di mare
La ricetta di Risotto con frutti di mare unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla…
Risotto con gamberi e limone
Risotto con gamberi e limone è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Risotto con pere e taleggio
Scopri come preparare Risotto con pere e taleggio con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un…
Risotto con pomodoro e burrata
Risotto con pomodoro e burrata è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Risotto con radicchio e gorgonzola
La ricetta di Risotto con radicchio e gorgonzola unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche…
Risotto con salsiccia e funghi
Scopri come preparare Risotto con salsiccia e funghi con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere…
Risotto con zucca e rosmarino
Scopri come preparare Risotto con zucca e rosmarino con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere…
Risotto con zucchine e zafferano
La ricetta di Risotto con zucchine e zafferano unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche…
Spaghetti alle vongole
La ricetta di Spaghetti alle vongole unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina…
Strangozzi al tartufo
La ricetta di Strangozzi al tartufo unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina…
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle al ragù è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e ingredienti…
Tortellini in brodo
Tortellini in brodo è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e ingredienti…
Trofie al pesto genovese
Trofie al pesto genovese è una preparazione dal gusto equilibrato, pensata per portare in tavola sapori autentici con passaggi chiari e…
Zuppa di lenticchie
La ricetta di Zuppa di lenticchie unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina di…
Zuppa di pesce
La ricetta di Zuppa di pesce unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina di…
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