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Budino Di Cioccolato (3)

Ingrediente principale

Cioccolato

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 80 G
  • Tuorli D'uovo: 2
  • Burro: 30 G
  • Latte: 50 Cl
  • Cioccolato Fondente: 200 G
  • Maizena: 30 G
  • Codette Di Cioccolato

Preparazione

Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua.

Passo 2

Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare.

Passo 3

Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi.

Passo 4

Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente.

Passo 5

Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato.



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