Ricette + Pesce + Calamari Con Piselli (2)
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SALUTE

Calamari Con Piselli (2)

Ingrediente principale

Calamari

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva: 2 Cucchiai
  • Aglio: 1 Spicchio
  • Rosmarino
  • Burro: 1 Noce
  • Prezzemolo
  • Pomodori: 400 G
  • Carote: 200 G
  • Piselli: 200 G
  • Calamari Ad Anelli: 600 G

Preparazione

Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio.

Passo 2

Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe.

Passo 3

Cuocere coperto per 50'.

Passo 4

A metà  cottura unire i piselli e le carote a rondelle.

Passo 5

Aggiungere una noce di burro e servire.



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