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Cannolicchi Saporiti (2)

Ingrediente principale

Pomodori Pelati

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pangrattato
  • Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Acciughe
  • Burro: 40 G
  • Prezzemolo
  • Capperi
  • Pomodori Pelati: 1 Scatola
  • Olive
  • Pasta Tipo Cannolicchi: 500 G

Preparazione

Cuocere i cannolicchi al dente.

Passo 2

Far rosolare in 1 tegame gli spicchi d'aglio nell'olio insieme al prezzemolo tritato.

Passo 3

Poi unire i pomodori pelati schiacciati, salare, pepare e cuocere per 30 minuti.

Passo 4

Condire i cannolicchi con il sugo, quindi disporre la pasta in 1 pirofila imburrata, mettendo fra 1 strato e l'altro capperi, acciughe e olive snocciolate.

Passo 5

Cospargere di pangrattato, fiocchetti di burro e gratinare in forno per 20 minuti.



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