Carré Di Maiale Al Forno (2)

Ingrediente principale

Maiale

Persone

4

Ingredienti

• Strutto: 50 G
• Cavoli: 1000 G
• Wurstel: 6
• Lardo Affumicato: 200 G
• Carré Di Maiale: 1000 G

Preparazione

Mettete la carne nel forno per 40 minuti.

Passo 2

Intanto pulite i cavoli, fateli bollire e metteteli in una casseruola con lo strutto, aggiungendo il lardo tagliato a pezzettini e i wurstel.

Passo 3

Unite la carne alla salsa e lasciate cuocere per altri 40 minuti.

Passo 4

Servite la carne al centro di un vassoio con intorno i cavoli e i wurstel.