Cavolfiore Gratinato (3)

Ingrediente principale

Cavolfiore

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 40 G
• Besciamella: 1 Tazza
• Cavolfiore: 1

Preparazione

Pulire il cavolfiore, lavarlo, lessarlo in acqua bollente salata, scolarlo e metterlo in una pirofila imburrata.

Passo 2

Versare la besciamella, mettere dei fiocchetti di burro, cospargere di parmigiano, far gratinare in forno e servire.