Ricette + Dessert + Chiacchiere (8)
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Chiacchiere (8)

Ingrediente principale

Grappa

Persone

6

Ingredienti

  • Uova: 2
  • Sale: 1 Pizzico
  • Farina: 250 G
  • Burro: 90 G
  • Panna: 100 G
  • Grappa: 2 Cucchiai

Preparazione

In un piatto mescolate la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, la panna e la grappa.

Passo 2

Impastate fino ad ottenere un impasto liscio.

Passo 3

Formate una palla e lasciatela riposare per 3 ore.

Passo 4

Con il matterello stendete la pasta su una tavola infarinata, fate si, che la pasta rimanga alta mezzo centimetro.

Passo 5

Tagliate con una rotellina diversi pezzi e friggeteli in olio bollente.

Passo 6

Scolateli e serviteli spolverandoli di zucchero.



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