Crema Di Riso Con Zucca (3)

Ingrediente principale

Crema Di Riso

Persone

1

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Cucchiaino
• Acqua: 300 G
• Formaggio Parmigiano: 1 Cucchiaino
• Zucca: 1 Fetta
• Crema Di Riso Precotta: 4 Cucchiai

Preparazione

Tagliare la zucca a pezzettini e farla bollire nell'acqua per circa 60 minuti e tenete in serbo 200 g di brodo.

Passo 2

Passate la zucca al passaverdure.

Passo 3

Aggiungete al brodo caldo 4 cucchiai di crema di riso, stemperatela e aggiungete la zucca.

Passo 4

Condite con l'olio e il parmigiano.