Creme Caramel (5)

Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

• Cointreau: 1 Cucchiaio
• Uova: 4
• Zucchero: 4 Cucchiai
• Latte: 50 Cl

Preparazione

Sbattere le uova, lo zucchero con il latte ed il liquore.

Passo 2

Preparare, intanto, il tegame a bagnomaria.

Passo 3

Mettere lo zucchero in una terrina e preparare lo zucchero caramellato, versarlo nel tegame e, successivamente, unirvi il composto alle uova.

Passo 4

Fare bollire il tutto, mentre si riscalda il forno, quindi, infornare a 180 gradi/200 gradi per circa 30'.

Passo 5

Servire freddo.