Ricette + Antipasti + Crocchette Di Tonno (2)
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Crocchette Di Tonno (2)

Ingrediente principale

Tonno

Persone

4

Ingredienti

  • Sale: 1 Presa
  • Pangrattato
  • Olio D'oliva
  • Farina
  • Burro: 40 G
  • Uovo: 1
  • Brodo: 1 Bicchiere
  • Formaggio Grana Grattugiato: 2 Manciate
  • Tonno Sott'olio: 200 G

Preparazione

Preparare una salsa densa mescolando un cucchiaio e mezzo di farina con 1 bicchiere di brodo, il burro ammorbidito e una presa di sale.

Passo 2

Scolare il tonno e frullarlo.

Passo 3

Incorporarlo alla salsa insieme all'uovo e a 2 manciate di grana.

Passo 4

Amalgamare bene il composto e preparare delle crocchette rotonde.

Passo 5

Passarle nel pangrattato e poi friggerle in abbondante olio bollente.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE