Dolcetti Al Cioccolato (2)

Ingrediente principale

Cioccolato

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 50 G
• Tuorli D'uovo: 3
• Latte: 40 Cl
• Arancia: 1
• Fecola: 35 G
• Pasta Sfoglia: 600 G
• Cioccolato Al Latte: 200 G
• Zucchero A Velo Vanigliato

Preparazione

Ritagliare 12 rettangoli dalla pasta stesa allo spessore di 2 mm e cuocerli in forno caldo a 230 gradi per 10'.

Passo 2

Sbatterei tuorli con lo zucchero, unire fecola e latte bollente mescolando con la frusta.

Passo 3

Addensare su fuoco dolce e spegnereprima che bolla.

Passo 4

Unire il cioccolato e farlo sciogliere.

Passo 5

Spalmare con la crema i rettangoli e sovrapporli formando deidolcetti.

Passo 6

Decorare con lo zucchero a velo e con spicchi di arancia.