Finocchi Alla Diavola (2)

Ingrediente principale

Finocchi

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1
• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 1 Cucchiaio
• Filetti D'acciughe Sott'olio: 6
• Senape: 1 Cucchiaino
• Finocchi: 4

Preparazione

Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi.

Passo 2

Sciogliere i filetti d'acciuga in 6 cucchiai di olio, unire i finocchi, sale, 1 cucchiaio di aceto nel quale è stato diluito 1 cucchiaino di senape, 1 mestolino d'acqua e cuocere, coperto, per circa 1 ora.

Passo 3

Spruzzare con il succo di limone prima di servire.