Ricette + Contorni + Finocchi Gratinati (3)
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Finocchi Gratinati (3)

Ingrediente principale

Finocchi

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pangrattato
  • Burro: 70 G
  • Latte: 1 Bicchiere
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Finocchi: 4

Preparazione

Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata.

Passo 2

Scolarli e porli in una pirofila imburrata.

Passo 3

Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione.

Passo 4

Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.



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