Fiori Di Zucca Ripieni (6)

Ingrediente principale

Fiori Di Zucca

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine
• Acciughe: 7
• Farina
• Ricotta: 100 G
• Aceto Balsamico: 1 Cucchiaio
• Fiori Di Zucca: 7
• Acqua Minerale

Preparazione

Preparare una pastella con acqua, farina e aceto balsamico.

Passo 2

Riempire i fiori di zucca con la ricotta e le acciughe, immergerli nella pastella e friggere in olio ben caldo.