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Minestrone Al Semolino (2)

Ingrediente principale

Semolino

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Cipolla: 1
  • Brodo: 125 Cl
  • Pancetta: 50 G
  • Semolino: 20 G
  • Passato Di Pomodoro: 1/2 Bicchiere
  • Minestrone Già  Pronto: 500 G
  • Aromi Misti

Preparazione

Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato.

Passo 2

Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti.

Passo 3

Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso.



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