Ricette + Dessert + Palle Di Neve (2)
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SALUTE

Palle Di Neve (2)

Ingrediente principale

Cacao Dolce

Persone

8

Ingredienti

  • Burro
  • Albumi D'uovo: 2
  • Zucchero Vanigliato: 250 G
  • Cacao Dolce: 100 G
  • Mandorle E Nocciole Sgusciate E Pelate: 250 G

Preparazione

Passare mandorle e nocciole al tritatutto, mescolarle al cacao, poi legarle con un po' di burro e gli albumi leggermente battuti per ottenere un impasto di una consistenza tale da permettere di ricavarne tante palline grosse come noci.

Passo 2

Passarle più volte nello zucchero, allinearle su una teglia foderata di alluminio, porre in forno a 150 gradi e cuocere fino a quando saranno gonfie e asciutte.

Passo 3

Servirle al momento del caff?



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