Pasta E Zucca (2)

Ingrediente principale

Zucca Gialla

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Capperi: 1 Manciata
• Olive Nere: 10
• Zucca Gialla: 200 G
• Pasta Tipo Spaghetti Spezzati: 180 G

Preparazione

Tagliare la zucca a dadini, soffriggerla nell'olio, aggiungere 4 capperi al sale e aspettare che la zucca si sfaldi.

Passo 2

A metà  cottura aggiungere 10 olive nere, amalgamare la pasta lessata con la salsa di zucca e servire.