Peperoni Imbottiti (5)

Ingrediente principale

Peperoni

Persone

5

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Prezzemolo
• Mollica Di Pane
• Peperoni: 5
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 50 G

Preparazione

Tagliare grossolanamente la mollica di pane aggiungere l'aglio ed il prezzemolo tritati, il pepe e il parmigiano grattugiato.

Passo 2

Salare e mescolare il tutto con un po' d'olio.

Passo 3

Dopo aver preparato l'impasto, togliere il cappello ai peperoni e farcirli, richiudere e metterli in una padella con l'olio.

Passo 4

Lasciar rosolare poi aggiungere un po' d'acqua e terminare la cottura.