Ricette + Pollame + Pollo All'aglio (2)
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Pollo All'aglio (2)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva: 1 Bicchiere
  • Aglio: 30 Spicchi
  • Rosmarino: 1 Rametto
  • Pollo Da 1000 G: 1

Preparazione

Eviscerare il pollo, lavarlo, asciugarlo e fiammeggiarlo.

Passo 2

Legarlo con del filo da cucina.

Passo 3

Pulire gli spicchi d'aglio ma non pelarli e distribuirne una parte sul fondo di una casseruola.

Passo 4

Deporre il pollo sullo strato d'aglio, bagnarlo con 1 bicchiere di olio, salarlo e peparlo.

Passo 5

Mettere il resto dell'aglio attorno e sopra il pollo.

Passo 6

Chiudere ermeticamente la casseruola e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 90 minuti.

Passo 7

Il pollo può essere servito sia con l'aglio cotto sia senza, a piacere.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE