Ricette + Pollame + Pollo Alle Spezie (2)
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Pollo Alle Spezie (2)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio Per Friggere: 25 Cl
  • Cipolle Grandi: 6
  • Pane: 1 Pagnotta
  • Spezie
  • Pollo: 1

Preparazione

Pulite il pollo e tagliatelo in 4-6 pezzi.

Passo 2

Tagliate una cipolla in piccoli pezzi.

Passo 3

Fate soffriggere la cipolla in una pentola in cui avrete versato un filo d'olio.

Passo 4

Aggiungetevi il pollo, il sale, il pepe e tutte le spezie.

Passo 5

Coprite con acqua e fate cuocere finché la carne diventa tenera.

Passo 6

Tagliate quattro cipolle in pezzi medi.

Passo 7

Fatele friggere fino a farle diventare dorate.

Passo 8

Quando il pollo è cotto, scolatelo dall'acqua di cottura e mettetelo in una teglia aggiungendo una cipolla tagliata.

Passo 9

Fatelo scaldare in forno.

Passo 10

Nel frattempo preparate il pane su cui adagerete il pollo pronto per essere servito.

Passo 11

Tagliate il pane in fette e sfregatele con le cipolle fritte.

Passo 12

Quindi, posatevi il pollo e servite.



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