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Raviolini Al Prezzemolo (2)

Ingrediente principale

Prezzemolo

Persone

4

Ingredienti

  • Aglio: 2 Spicchi
  • Burro: 60 G
  • Prezzemolo: 1 Mazzo
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Pasta Tipo Raviolini Di Carne: 400 G

Preparazione

Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo.

Passo 2

Fondere il burro con l'aglio e levare l'aglio appena comincia a imbiondire.

Passo 3

Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco.

Passo 4

Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana.

Passo 5

Mescolare bene e servire.



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