Riso In Cagnone (2)

Ingrediente principale

Riso

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Salvia
• Burro
• Formaggio Grattugiato
• Riso: 350 G

Preparazione

Lessate il riso in acqua salata.

Passo 2

Nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro.

Passo 3

Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Passo 4

Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Barbera DOC, Vini Del Piave Merlot DOC, Sangiovese Di Romagna DOC.