Ricette + Salse + Salsa Al Cren (2)
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Salsa Al Cren (2)

Ingrediente principale

Radice Di Cren

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Zucchero: 1 Cucchiaino
  • Aceto Di Vino: 3 Cucchiai
  • Panna Da Cucina: 1 Bicchiere
  • Radice Di Rafano (cren): 1

Preparazione

Grattugiate la radice del cren; al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto; salate; amalgamate bene il tutto.

Passo 2

Quindi diluite il composto con la panna.

Passo 3

Servite con manzo bollito.

Passo 4

E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantità .



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