Salsa Besciamella (2)

Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro: 100 G
• Latte: 100 Cl
• Noce Moscata
• Farina Bianca: 100 G

Preparazione

Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata.

Passo 2

Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.