Semifreddo Al Cioccolato (2)

Ingrediente principale

Cioccolato

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Burro: 100 G
• Rum
• Zucchero A Velo: 100 G
• Cioccolato Fuso: 200 G

Preparazione

Lavorare il burro a crema con lo zucchero a velo, unire i tuorli, il cioccolato fuso, 2 cucchiaini di rum e gli albumi montati a neve.

Passo 2

Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito col rum.

Passo 3

Mettere in frigo per 5-6 ore, poi servire capovolto, con zabaglione o panna.