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SALUTE

Spaghetti Alla Puttanesca (2)

Ingrediente principale

Olive Nere

Persone

4

Ingredienti

  • Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
  • Olio D'oliva: 5 Cucchiai
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Pasta Tipo Spaghetti: 400 G
  • Olive Nere Snocciolate E Affettate: 150 G
  • Capperi Salati E Tritati: 1 Cucchiaio
  • Pomodori Spellati A Filetti: Alcuni
  • Filetti D'acciughe Dissalati E Tritati: 6

Preparazione

Soffriggere aglio e acciughe nell'olio.

Passo 2

Unire le olive, i capperi e i filetti di pomodoro.

Passo 3

Mescolare e cuocere per 15 secondi.

Passo 4

Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e cospargerli con il prezzemolo.

Passo 5

Servire subito.

Passo 6

Questa pasta è ottima anche fredda.



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