Spaghetti Piccanti (3)

Ingrediente principale

Acciughe Salate

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Olio D'oliva: 1 Tazzina
• Basilico
• Acciughe Salate: 50 G
• Olive Nere Snocciolate: 100 G
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Pomodori: 4
• Capperi: 50 G
• Pasta Tipo Spaghetti: 400 G

Preparazione

Sbucciate e tritate i pomodori, metteteli in un tegame con il basilico tritato, l'olio e un pizzico di sale.

Passo 2

Dopo averli cotti per 5 minuti aggiungete le acciughe, i capperi, le olive affettate, un po' di acqua calda e lasciate cuocere per 20 minuti.

Passo 3

Versate la salsa sulla pasta e cospargete il tutto con parmigiano grattugiato.