Preparare il caff?a cui si aggiungerà il Grand-Marnier o il Brandy.
Passo 2
Si separano le uova, mischiando i tuorli con lo zucchero e montando il bianco a neve, quindi, si unirà il mascarpone ai tuorli e, successivamente, il bianco montato mescolando piano.
Passo 3
Si prende una teglia in cui si prepareranno degli strati, iniziando con i biscotti imbevuti nel caff? poi si spalma uno strato di mascarpone, di nuovo i biscotti, nell'ultimo strato col mascarpone si farà una velatura di cacao amaro.
