Mele
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In un piatto mescolate la farina, il burro sciolto, il sale e l'acqua.
Formate una palla e lasciatela riposare per 10 minuti.
Intanto sbucciate le mele, cuocetene la metà , formando un purè che condirete con zucchero e vaniglia.
Le altre mele tagliatele a fettine.
Imburrate una tortiera e metteteci dentro la pasta, coprite questa con il purè di mele e sopra metteteci le fettine di mele.
Cospargete il tutto di zucchero a velo e fate cuocere in forno per 25 minuti o comunque fino a che la crosta non sia dorata.
Togliete dal forno e, servendovi di un pennello, spargete sopra la torta, la gelatina che avrete precedentemente sciolto in acqua bollente.
