Torta Di Noci (2)

Ingrediente principale

Noci

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Limone: 1
• Zucchero: 250 G
• Farina: 200 G
• Burro: 200 G
• Noci: 500 G
• Lievito: 1 Bustina
• Cacao In Polvere: 150 G

Preparazione

Sbucciate le noci e, se sono fresche spellatele anche e poi tritatele.

Passo 2

Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzettini, lo zucchero, il lievito, il cacao, le noci tritate, le uova e la buccia di limone grattugiata e cominciate ad impastare.

Passo 3

Quando gli ingredienti si saranno amalgamati lasciate riposare la pasta per un quarto d'ora.

Passo 4

Intanto imburrate ed infarinate una tortiera, ponetevi l'impasto e stendetelo schiacciandolo con le mani.

Passo 5

Infornate per 40-50 minuti a calore medio.