Zuppa Di Ceci (4)

Ingrediente principale

Ceci

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Cipolla
• Sedano
• Pane Raffermo
• Pomodoro
• Ceci

Preparazione

Versare in una pentola l'olio, il pomodoro, la cipolla, il sedano ed il sale, far soffriggere, aggiungere dell'acqua in quantità  sufficiente a far cuocere i ceci.

Passo 2

A cottura ultimata la zuppa viene versata in una grossa terrina ove precedentemente si è disposto il pane raffermo tagliato a tocchetti.