Pesto di zucchine
La ricetta di Pesto di zucchine unisce tradizione e semplicità: dosi precise, consigli pratici e una preparazione adatta anche alla cucina di tutti i giorni.
Dosi per 4 persone
Ingredienti
Passo dopo passo
Preparazione
- Pulisci e prepara zucchine.
- Unisci mandorle e gli altri ingredienti in un recipiente.
- Frulla o cuoci a fuoco dolce, secondo la consistenza desiderata.
- Regola con olio, sale e pepe fino a ottenere un gusto equilibrato.
- Conserva in frigorifero oppure utilizza subito per condire.