Sugo alla norma
Scopri come preparare Sugo alla norma con un procedimento ordinato, ingredienti ben bilanciati e suggerimenti utili per ottenere un risultato profumato e invitante.
Dosi per 4 persone
Ingredienti
Passo dopo passo
Preparazione
- Pulisci e prepara pomodoro.
- Unisci melanzane e gli altri ingredienti in un recipiente.
- Frulla o cuoci a fuoco dolce, secondo la consistenza desiderata.
- Regola con olio, sale e pepe fino a ottenere un gusto equilibrato.
- Conserva in frigorifero oppure utilizza subito per condire.