Ricette + Salse + Aiolà¬
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SONDAGGIO

SALUTE

Aiolà¬

Ingrediente principale

Aglio

Persone

4

Ingredienti

  • Succo Di Limone: Alcune Gocce
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Aglio: 3 Spicchi
  • Tuorli D'uovo: 2

Preparazione

Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate l'olio d'oliva a filo, come per la maionese, unite sale, pepe e qualche goccia di limone.

Passo 2

Potrete fare questa salsa anche nel frullatore.

Passo 3

Ottima con pesce lesso.



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