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Antipasto Di Salmone

Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Limone: 1
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Prezzemolo
  • Funghi Champignon: 150 G
  • Maionese: 4 Cucchiai
  • Peperone Rosso: 1
  • Peperone Verde: 1
  • Salmone Affumicato A Fette: 150 G
  • Ketchup: 1 Cucchiaio

Preparazione

Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti.

Passo 2

Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe.

Passo 3

Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup.

Passo 4

Decorare con il prezzemolo tritato.

Passo 5

Far seguire da un risotto alla pescatora.



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