Antipasto Hawaiano

Ingrediente principale

Riso

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Olio D'oliva
• Riso: 100 G
• Erba Cipollina
• Curry
• Peperone Rosso: 1
• Pompelmi: 2
• Olive Farcite

Preparazione

Aprire a metà  i pompelmi, svuotarli e privarli della polpa.

Passo 2

Mescolare la polpa spellata con il riso lessato in acqua salata, le olive a rondelle e il peperone tagliato a listarelle.

Passo 3

Condire con olio, succo di limone, curry ed erba cipollina tagliuzzata.

Passo 4

Riempire con questo composto i mezzi pompelmi e servire.