Ricette + Carne + Arrosto Dell'ortolano
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Arrosto Dell'ortolano

Ingrediente principale

Vitello

Persone

6

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva Extra-vergine: 3 Cucchiai
  • Vino Bianco: 1 Bicchiere
  • Sedano: 300 G
  • Cipolle: 300 G
  • Carote: 300 G
  • Vitello Per Arrosto: 1000 G

Preparazione

Tagliate a pezzetti le verdure e mettetele a soffriggere lentamente in una casseruola, aggiungete poi 1/2 bicchiere di vino.

Passo 2

Allargate le verdure e al centro della casseruola mettete la carne fate rosolare e poi unite il restante vino, lasciate evaporare, coprite e mandate a cottura.

Passo 3

Servite con le verdure a pezzi oppure passate al mixer.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE