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Asparagi Gratinati

Ingrediente principale

Asparagi

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Burro
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Asparagi: 1000 G
  • Besciamella Pronta: 20 Cl

Preparazione

Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila.

Passo 2

Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.



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