Baccalà  Con Patate

Ingrediente principale

Baccalà 

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Aglio: 1 Spicchio
• Patate: 700 G
• Origano: 1 Pizzico
• Baccalà  Già  Ammollato: 800 G

Preparazione

Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalà  e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm.

Passo 2

Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno già  caldo per circa 45 minuti.

Passo 3

Portare in tavola nel recipiente di cottura.